– бухгалтерія

Шановні відвідувачі! Наш офіс працює з 9:00 до 19:00. У разі екстреної ситуації дзвонити за тел.  +380 (50) 372 82 20

SOS
Контакти

Туроператор «СІЕСТА»  працює у стандартному режимі. 

Як і раніше, ми зможемо запропонувати тури майже у всі країни і підтримуємо українців по всьому світу.
 

Запити приймаються за адресою: az@siesta.net.ua  

Також за мобільними телефонами:  

+380666771925 - Чорногорія, Іспанія, Ісландія

  +380966844968 - Хорватія, Італія, Мальдіви, Туреччина

  +380506605520 - Домінікака, Мексика, Куба (вайбер та ватсап)  

+380504046650 - ОАЕ, США, Великобританія, Греція,Туреччина (вайбер та ватсап) 

  +380503887178 - Сейшели,Маврікій,Балі,Сінгапур  

+380503880961 - Болгарія, Тайланд, Франція , Албанія 

 +380504034822 -  Авторські та Екскурсійні тури 

 +380503880962 - загальні питання   

Увага! Ціни  постійно оновлюються.  

Радимо усі запити писати для індивідуального прорахунку: az@siesta.net.ua

Країни

Кухня страны

На острове в основном используется греческая кухня, отличающаяся от своего "материкового варианта" большим использованием морепродуктов. Также сильно влияния арабского и турецкого кулинарного искусства.

Характерным кипрским блюдом можно назвать "мэзе" - ассорти из 20-30 разных продуктов (обычно бывает мясное, рыбное или овощное), рецепт и состав ингредиентов несколько различны в разных частах острова. Самая популярная закуска - "сулваки стин питта", представляющая собой шашлык, завернутый в лепешку. Баранину, говядину и свинину на Кипре обычно жарят на углях, запекают в глине или в горшочках с луком, лавровым листом, перцем и другими специями. Интересны "муссака" - мясной фарш, запеченный с ломтиками различных овощей и залитый сверху соусом из взбитых яиц и сметаны, "тавва" и "купепкя" - аналог наших голубцов, но из виноградных листьев и с большим количеством специй, "стифадо" - запеченная с молодым луком говядина, "клефтико" - запеченное в фольге мясо молодого барашка с картофелем и др. Обязательно следует попробовать блюда из знаменитых кипрских сыров "фета" и "халуми", подаваемые в натуральном или жареном виде. Из сыра готовят также прекрасные салаты и различные гарниры к мясным и рыбным блюдам.

Из сладких блюд наиболее традиционны зеленые грецкие орехи в сиропе, "ризогало" - сладкая рисовая каша с корицей, халва из манной крупы и орехов с добавлением сахара, меда и растительного масла, "лукумья", "баклава" ("пахлава"), "кадаифи", десерты из фруктов в сахаре и меде и другие восточные сладости.

Превосходны белые, розовые и красные кипрские вина, упоминаемые даже в Библии. Достаточно сказать, что лоза для знаменитых бургундских и шампанских вин была вывезена французскими крестоносцами именно с Кипра. Самым знаменитым считается сладкое десертное вино "Коммандария" (или "Намасское вино") - разновидность кагора, которую лучше приобретать в монастыре Киккос на Троодосе. Также хороши белые вина "Айос Андроникос", "Тисби", "Кео Хок", "Афродита", "Паломино" и "Уайт Леди", розовые вина "Роуз Леди" и "Росела", красные вина "Кео Кларет", "Домейн Д`Ахелла", "Олимпус Кларет" и "Отелло".