Країни

Кухня країни

Як такої, "своєї" кухні в країні немає, більшість традиційних страв запозичено з каталонської. лінарних традицій - навіть відомі страви готуються простіше, по-домашньому.

Найбільш популярні приготоване на грилі асорті з різних сортів м'яса - " ла париліда ", асорті з морепродуктів " марискаду ", кролик у томатному соусі - " кунільйо " " сай ", смажений бекон з картоплею і капустою - " тринсат ", форель по-андоррськи, качка-гриль з квасолею або яблуками, густий м'ясний суп " ескуделла ", рибний суп " Хороші місцеві ковбаси та бекон, які використовуються в багатьох "рецептурах", а також подаються і як самостійні страви з гарніром та спеціями.

.